Il Manuale va in Cascina, presentazione live!

 

Tra un appuntamento di lavoro, una sessione di formazione, una manifestazione vinicola e una degustazione, continua il tour di presentazioni del nostro Manuale.

La sua natura di strumento pensato per l'enoturista ne fa infatti qualcosa di un po' particolare, diverso da qualsiasi altro libro; una novità che non finisce mai di essere nuova.

Soprattutto, è attuale: secondo Magda Antonioli Corigliano, consulente speciale del Commissario Ue per il Turismo e direttore del Master in Economia del Turismo dell’Università Bocconi, nell'economia del comparto "turismo enogastronomico" va registrato un ruolo crescente delle nuove tecnologie: gli utenti sfruttano il web sia per reperire informazioni su destinazioni, prezzi, strutture e tragitti, sia per condividere le proprie esperienze di viaggio. 

Molto avanzata anche la “penetrazione” dei servizi mobile: più del 40% di chi possiede uno smartphone lo usa per trovare informazioni sulla destinazione.

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Georeferenziare il vino

Mappa_picture 7 A poche settimane dal lancio del social network Terroir Amarone, abbiamo introdotto la mappa delle aziende produttrici di Amarone.
In realtà non si tratta di una "semplice" mappa.
E' un vero e proprio sistema di georeferenziazione. In altre parole, è una mappa "intelligente" o, se preferite, "dinamica".

Una mappa intelligente sfrutta alcune sofisticate tecnologie software disponibili da qualche tempo online. Tutti conoscono Google Maps e il suo fratello maggiore Google Earth. Ciò che pochi ancora sanno è che questi sistemi sono dotati di molte possibilità per sviluppare applicazioni molto specialistiche e dedicate ad aspetti molto particolari della navigazione su un territorio. In pratica, la mappa si trasforma in un oggetto ipertestuale in grado di guidarci in esplorazioni sempre più sofisticate e coinvolgenti. Finalmente, la mappa si presenta come un vero e proprio strumento di comunicazione interattivo.

Noi abbiamo voluto realizzare un prototipo di mappa dinamica dedicato al mondo del vino e dell'enoturismo.

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Dove vanno le Strade del Vino?

Strada Risposta: da nessuna parte.

Almeno, finchè continueranno a  comportarsi come spettatori passivi anzichè come protagonisti attivi del loro territorio.

A distanza di dieci anni dalla legge che le ha istituite (L.268/99), ad oggi le Strade del Vino registrate sono 140, ma solo un decimo di esse o poco più risultano "attive", frequentate e vive.

Le altre sono rimaste ferme al palo di partenza, oppure dopo uno sprint iniziale hanno lentamente rallentato l'attività, fino a fermarsi del tutto. Partire - o ripartire - è ovviamente sempre possibile, ma diventa un'impresa molto difficile se continuano a mancare alcuni essenziali presupposti. Proviamo a elencarli:

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Terroir Amarone, esperimento social network

Homepage Qualche tempo fa, dopo una serata di degustazione di Amarone di quattro produttori "arrivati" (leggere qui: "Non basta un poker di Amarone per vincere la partita dello stile"), è nata la voglia di fare qualcosa, di aprire il dibattito illuminando meglio la scena dell'attuale produzione di Amarone della Valpolicella.

Tra i commenti di Aristide, il blog "parente", in particolare quelli con Max Perbellini [blog: Wineplanet.it] ed Elisabetta Tosi [blog: VinoPigro], ha preso forma l'idea di coinvolgere altri amici blogger veronesi come Maria Grazia Melegari [blog: Soavemente...] e Angelo Peretti [blog: BarDoc, un blog per il Bardolino], per smuovere un po' le acque coinvolgendo produttori, consumatori, giornalisti e scrittori di vino.

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Enoturismo 2.0: formazione alle Strade del Vino

Montefalco, patria del Sagrantino, è stata la sede del Master Class 2008 sul Turismo Enogastronomico. Una serie di docenti e operatori specializzati in varie discipline e operanti in diversi ambiti della filiera hanno condiviso le loro esperienze e punti di vista con un gruppo di giovani animatori di alcune Strade del Vino di varie regioni italiane.
Giampiero Nadali ha trattato il tema "Enoturismo 2.0", ovvero quali tendenze, tecnologie e approcci stanno cambiando il turismo del vino, e quali opportunità si possono cogliere con i nuovi strumenti.
Nel seguito di questo post potete vedere la presentazione tenuta da Giampiero e scaricare il file in formato PDF.

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