Go digital: i consumatori indicano i migliori vini

“Circa 6 milioni di utenti hanno creato 13 milioni di recensioni riguardanti 3 milioni di etichette di vino nel mondo”

Te la do io la guida del vino! O il concorso di stampo enologico. I tempi cambiano: volete sapere qual'è il miglior vino di una determinata categoria? Andate su un'app per il vostro smartphone. Stiamo parlando di Vivino (un app per iOS, Android e Windows Phone). Circa 6 milioni di utenti hanno creato - ad oggi - oltre 13 milioni di recensioni riguardanti 3 milioni di etichette di vino nel mondo. Potrà bastare? Aggiungiamo la più tecnologicamente sofisticata app Delectable (per iOS e Android), con altri 3 milioni di utenti.

E siamo solo all'inizio. Perché attraverso queste app, sono gli utenti a fare le classifiche dei vini con le loro recensioni e valutazioni. Al ristorante, in cantina o a casa propria. Puntano la fotocamera dello smartphone sull'etichetta di un vino, in pochi secondi o minuti l'app riconosce il vino e crea una scheda, l'utente aggiunge la sua valutazione e commento sul vino, la condivide con altri, contribuisce a formare un giudizio collettivo sul singolo vino.

Ora Vivino ha appena pubblicato quattro classifiche, sono le "Vivino's People's Choice" (nel box a fianco trovate il link diretto a ciascuna di queste). Riguardano i 100 migliori vini sotto i 50 dollari, i 100 rossi, i 100 bianchi e i 100 spumanti.

Queste classifiche sono realizzate ordinando in senso decrescente la somma delle valutazioni assegnate da ciascun utente ai singoli vini via via degustati. I punteggi sono espressi in una scala di "5 stelle", con possibilità di assegnare anche la "mezza stella" (3,5 / 4,5 ecc.).

Ed ecco che si creano le classifiche dei migliori vini, sotto gli occhi di tutti (consumatori in primis, e poi cantine, professionisti della comunicazione, commercianti), con la massima trasparenza e velocità (le recensioni compaiono dopo pochi secondi, sono un flusso continuo e costante, e queste classifiche di Vivino non sono altro che una fotografia di questo flusso in un determinato momento dell'anno).

Per chiunque abbia avuto l'esperienza di "interagire" con il mondo delle guide dei vini è un salto di paradigma vertiginoso. Per il consumatore, è la chiave di accesso a valutazioni sui vini espresse da un eterogeneo e variegato mondo di esperti e appassionati. Un numero assai più grande di quanto una qualsiasi guida possa aggregare. E una spontaneità nei giudizi assai più ampia e trasparente: non ci sono commissioni di assaggiatori, direttori responsabili, editori o uffici pubblicitari a mediare le recensioni e i risultati.

Vivino's People's Choice

Certo, alcuni giudizi possono essere creati da clienti o commercianti delle stesse cantine, si potranno ripetere situazioni alla Trip Advisor per quanto riguarda ristoranti e alberghi, ma qui i numeri dei recensori sono già molto elevati, forse possiamo già parlare di un nuovo fenomeno di intelligenza collettiva applicato al mondo del vino.

E, forse, di una rivoluzione in atto nelle modalità di formazione delle scelte di acquisto dei consumatori. Staremo a vedere.

Ciò che è sicuro è che le cantine non possono trascurare questi giudizi, si tratta di una grande opportunità per aprire un dialogo con queste persone che usano queste app digitali per segnalare le loro preferenze. Vanno considerati come dei veri e propri clienti, in grado di influenzarne a loro volta altri ancora, e come tali vanno ingaggiati e coinvolti nelle attività di relazione delle cantine.

Nel frattempo, va segnalata la perfomance dei vini italiani nella classifica dei "Top100 Under $50", sono ben 37 su 100, eccoli qui sotto:

Top100 Under $50 - i vini italiani classificati
(il primo numero è la posizione in classifica)

3 - San Marzano Sessantanni Old Vine Primitivo di Manduria 2010 $45.00
4 - Marchesi Antinori Castello della Sala Muffato della Sala Umbria 2008 $46.00
11 - Bartenura Provincia Di Pavia Moscato 2013 $13.00
14 - Zenato Lugana Riserva Sergio 2011 $32.00
22 - Castello Del Poggio Provincia di Pavia Moscato 2008 $13.00
27 - Vietti Cascinetta Vietti Moscato d'Asti 2012 $15.00
28 - Nativ Eremo San Quirico Irpinia Campi Taurasini 2010 $41.00
36 - Masi Amarone della Valpolicella Classico Costasera 2009 $49.00
39 - Cantalupo Il Mimo Colline Novaresi Nebbiolo 2013 $13.00
41 - Farnese Edizione Cinque Autoctoni 2011 $42.00
42 - Marcato PianAlto Colli Berici Cabernet 2010 $34.00
47 - Vulture Piano Del Cerro Aglianico 2008 $36.00
48 - Vulture Piano Del Cerro Aglianico 2009 $38.00
52 - Risata Moscato D'Asti 2008 $14.00
54 - Farnese Edizione Cinque Autoctoni 2008 $31.00
55 - Primo Amore Puglia Moscato 2011 $12.00
56 - Renato Ratti Marcenasco Barolo 2009 $46.00
63 - Collazzi Toscana 2010 $39.00
65 - Saracco Moscato d'Asti 2013 $13.00
66 - Barbi Brunello Di Montalcino 2008 $46.00
71 - Castiglion Del Bosco Brunello di Montalcino 2008 $41.00
73 - J. Hofstätter Sudtirol Alto Adige Joseph Gewürztraminer 2013 $42.00
74 - Roscato Rosso Dolce 2010 $14.00
75 - Zonin Amarone della Valpolicella 2009 $45.00
81 - Renato Ratti Marcenasco Barolo 2010 $44.00
83 - Verrocchio Amarone della Valpolicella Classico 2010 $41.00
84 - San Felice Campogiovanni Brunello Di Montalcino 2008 $48.00
87 - Vulture Piano del Cerro Riserva del Vulture Aglianico 2006 $47.00
89 - Colterenzio Pfefferer 2011 $15.00
90 - Alpha Zeta Amarone della Valpolicella 2010 $34.00
91 - Latium Morini Campo Prognài Valpolicella Superiore 2010 $23.00
92 - Bolla Amarone Della Valpolicella Classico 2008 $43.00
93 - Campagnola Amarone 2008 $31.00
94 - Bolla Amarone Della Valpolicella Classico 2007 $43.00
96 - Buglioni Valpolicella Il Bugiardo Ripasso Classico Superiore 2010 $35.00
98 - Apollonio Valle Cupa Salento Rosso 2007 $15.00
99 - Pasqua Villa Borghetti Amarone Della Valpolicella Classico 2010 $41.00