Si riparte. 

Dopo i notevoli successi dei tour in Sicilia (Etna nel 2012, Marsala e Menfi nel 2013), gli echi dei quali sono ancora in giro nel web, nei prossimi giorni Fermenti Digitali condividerà con 14 wine blogger provenienti da 8 diverse nazioni un nuovo tour esplorativo di una zona vinicola pregiata: la Lugana. Una denominazione piccola, circa 1.100 ha di vigne condivise tra la provincia di Brescia e quella di Verona, dalla quale ogni anno escono 12 milioni di bottiglie di vino bianco Lugana.

Come già nei tour precedenti, anche questo ha richiesto un lungo lavoro di preparazione, che abbiamo potuto svolgere grazie anche alla grande collaborazione e allo straordinario supporto fornitici dallo sponsor del tour, il Consorzio Tutela del Lugana DOC. Sia il presidente del Consorzio, Luca Formentini, sia il direttore Carlo Veronese, infatti, hanno saputo calarsi fin da subito nello spirito del tour, rendendo possibile mettere a punto un programma di grande interesse tecnico, storico e scientifico...